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Forno elettrico professionale per pizza 2200 W d. 37 cm 6 programmi
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Il forno elettrico professionale che descrivi è progettato per garantire prestazioni elevate, consentendo di cuocere pizze in tempi rapidi, grazie a una serie di caratteristiche avanzate.
Caratteristiche principali:
- Potenza massima di 2200 W: Questo consente di raggiungere temperature elevate in tempi molto brevi, ottimizzando la cottura delle pizze in soli 2 minuti.
- Diametro pizza fino a 37 cm: Ideale per preparare pizze di grandi dimensioni, perfetto per esigenze domestiche o professionali.
- Pietra refrattaria: La pietra refrattaria è essenziale per riprodurre la cottura tipica dei forni a legna. Assorbe e distribuisce uniformemente il calore, permettendo di ottenere una base croccante e una cottura uniforme, tipica delle pizzerie professionali.
- Temperatura massima: 450°
- Display LED e timer integrato: Il display permette un controllo intuitivo del forno, con la possibilità di impostare un timer per la cottura precisa, evitando che la pizza si bruci o resti cruda.
- 6 programmi preimpostati: Questi programmi ti offrono la flessibilità di cuocere diversi tipi di pizza o altre pietanze, facilitando la scelta della temperatura e del tempo di cottura ideale a seconda della preparazione.
Vantaggi e utilizzo:
- Cottura rapida e uniforme: Grazie alla potenza e alla pietra refrattaria, il forno è in grado di cuocere una pizza in appena 2 minuti, mantenendo il giusto equilibrio tra croccantezza del fondo e morbidezza del bordo.
- Pre-riscaldamento veloce: Il forno si scalda rapidamente, consentendoti di iniziare a cuocere in poco tempo.
- Versatilità: I 6 programmi di cottura ti permettono di adattare il forno a diverse ricette, non solo pizze, ma anche focacce, pane e altri prodotti da forno.
- Perfetto per uso domestico o professionale: Le dimensioni compatte (20 litri di capacità) e la facilità d'uso lo rendono adatto sia per un uso casalingo che per piccole attività commerciali.
In conclusione, questo forno rappresenta una soluzione ideale per chi desidera preparare pizze di qualità professionale in modo rapido e semplice, grazie alle sue caratteristiche avanzate e all'uso della pietra refrattaria.